繊細かつオリジナリティあふれる極上中華(ただし料理も店も実在しない)

(※WEB制作勉強のための架空サイトです)

ランチのご案内

料理長がコンセプトとしている"モダンと伝統の融合"をより極めたコース料理をご提供。バリエーション豊かで様々なお料理をお楽しみいただける美食ランチコースと、リクエストの多かった点心のコース、厳選した食材を使用し“医食同源”も追求した口福ランチコースなど。計算し尽くしたメニュー構成をお楽しみください。




ディナーのご案内

目に美しく、一皿ごとに記憶に残る味で、前菜からデザートまで至福の時間をご提供する、料理長ロバート・リーのディナーコース。食材の旨みが最も増す旬の時期を見極め、高度な調理技術と卓越したセンスによって実現する究極のメニューコースをご用意しております。常に進化する「楊」の味をお愉しみください




料理長 ロバート・リー

福建省生まれ。香港に渡り数々の有名レストランで修業を重ねる。


個室のご案内

8名さま用プライベート ダイニング ルームも2室ご用意しております。この2つのダイニング ルームをつなげると最大18名さままでご利用いただける魅力的なダイニング空間が出現いたします。
最高のダイニングで極上のお料理を。